Омлеты с овощами

яйцо — 2 шт
молоко — 100 гр
овощная смесь — 200 гр. (капуста, лук, петрушка, морковь, помидор, фасоль...).
соль — 0,5гр
сыр — 100 гр
мука — 50 гр

Готовим:

Яйца разбить в мисочку и взбить венчиком, добавить чуть соли. Вылить молоко и хорошо перемешать с яйцами. Из овощей приготовить овощную смесь. Капусту, лук и петрушку мелко нашинковать. Помидор порезать дольками. Морковь натереть на средней тёрке.  Используйте любые овощи, которые любит ваш ребенок. А можно воспользоваться и купленной замороженной смесью. Добавить овощную смесь в яйца с молоком, перемешать, всыпать немножко муки.

Готовить на разогретой сковороде, смазанной растительным маслом. Время приготовления примерно 20 мин. Выложить на тарелочку и посыпать тёртым сыром.

Омлет с морковью

Берем: морковь яйца молоко соль растительное масло

Омлет с кабачками

Берем: Яйцо - 2 шт. молоко - 1/2 стакана кабачки -60 г масло сливочное- 2 ч. ложки.

Готовим:

Очищенные кабачки крупно нашинковать, сложить в кастрюлю, добавить масло (1/2 нормы) и тушить на слабом огне при закрытой крышке до готовности. Затем положить на смазанную маслом сковороду, залить яйцами, смешанными с молоком, и довести до готовности.

Омлет с кабачками и с отрубями

Омлет с яблоками

рецепт подойдет детям старше 1,5 лет.

Берем: яйца - 3 шт. яблоки - 100 гр. масло - 1 ст.л.

Готовим:

Свежие не очень кислые яблоки очистить от кожуры, вырезать сердцевину, нарезать тонкими ломтиками и слегка потушить в масле. На тушенные яблоки вылить взбитые яйца, перемешать и жарить как обычный омлет.

Так же рекомендуем посмотреть и другие рецепты для детского меню: ОВОЩНЫЕ ЗАПЕКАНКИ ВКУСНЫЕ ТВОРОЖНЫЕ ПУДИНГИ ТВОРОЖНЫЕ ЗАПЕКАНКИ С ЯГОДАМИ И ФРУКТАМИ ТВОРОЖНЫЕ ЗАПЕКАНКИ С ОВОЩАМИ И КРУПАМИ