Омлет из перепелиных яиц

Воздушный и нежный омлет из перепиленных яиц, приготовленный в на пару как нельзя лучше подойдет для питания детей. Омлет можно приготовить на завтрак, готовится он очень быстро и просто.

Перепелиные яйца содержат в себе довольно сильный концентрат из биологического набора всех необходимых человеку в ежедневном рационе веществ. Их регулярное употребление в пищу куда полезнее, чем привычных нам  куриных яиц.

А для некоторых мам важным будет заметить тот факт, что именно перепелиные яйца  не вызывают аллергию, а значит их могут кушать даже те дети, кому противопоказаны куриные яйца.

Берем:

перепелиные яйца – 16 шт.
молоко – 1 стакан
соль – 1 щепотка

Количество яиц зависит скольких детей и какого возраста вы намерены накормить.

В приготовлении этого блюда все предельно просто, мы делаем все то же, что во время приготовления омлета из куриных яиц. Единственная заметная разница заключается в размере яиц. Именно по этой причине нам понадобится намного больше перепелиных яиц.

Разбить в миску  перепелиные яйца, влить  молоко и  посолить по вкусу. Взбить яйца венчиком или вилкой. Формочку, в которой будет готовиться омлет, смазать маслом которое употребляет ваш ребенок. Влить взбитые яйца в подготовленную форму и поставить её в кастрюлю. В кастрюлю  налить горячей водой и поставить на огонь на примерно на 15 - 20 минут. А когда омлет будет уже полностью готов, то вам остается только красиво и с фантазией разложить его по тарелкам и звать детей к завтраку.