Присоединяйтесь!

Детский портал  /  Покушать  /  Детские рецепты  /  Блюда из творога для детей  /  Творожная запеканка с овощами и крупами



Творожная запеканка с овощами и крупами

 РЕЦЕПТЫ ТВОРОЖНЫХ КРЕМОВ

 РЕЦЕПТЫ ТВОРОЖНЫХ ПУДИНГОВ
 ТВОРОЖНЫЕ ЗАПЕКАНКИ С ФРУКТАМИ И ЯГОДАМИ


Творожная  запеканка с морковью



 Берем:

творог — 500 гр (2 пачки)
яйца — 3 шт.
сахар — 1 стакан
сметана — 150 гр.
сода — 1/2 ч.л.
морковь — 1-2 шт.
манная крупа — 4-5- ст.л.
изюм — 150 гр.


Готовим:

Творог смешать со сметаной, взбитыми заранее до густой пены яйцами, добавить соду, тёртую на мелкой терке морковь, и изюм. Все перемешать и выложить в смазанную форму.

Выпекать в заранее разогретой духовке на средней температуре, примерно 40 мин.


Творожная запеканка с рисом



 Берем:

рис – 1/2 стакана
сахар – 2 ст. ложки
яичные белки – 2 шт.
творог – 150-200 гр.
сливочное масло
панировочные сухари или манная крупа


Готовим:

Рис отварить до готовности, слить воду и промыть. Можно использовать недоеденную рисовую кашу.   Духовой шкаф разогреть до 180 градусов. В миске творог смешать с сахаром, всыпать промытый рис, перемешать.  Охлажденные яичные белки взбить миксером со щепоткой соли.  Полученную яичную массу постепенно ввести к другим ингредиентам. Вылить творожную смесь в форму, смазанную маслом и присыпанную сухарями или манкой и поставить выпекаться на 25-30 минут, пока верхушки слегка не зарумянятся. Подавать творожную запеканку с рисом можно со сметаной сливками.



Творожная запеканка с тыквой


 Берем:

тыква — 300 гр.
манная крупа — 2ст. л.
молоко — 1/2 стакана
творог — 1 пачка (200 гр.)
яйца — 2 шт
сливочное масло — 50 гр
соль, сахар — по вкусу


Готовим:

Варим густую манную кашу на молоке.  Пока остывает каша, готовим тыкву. Кусок тыквы очистить от кожуры, порезать кубиками. Кубики тыквы припустить в сливочном масле. Творог пропустить через металлическое ситечко. Яйца взбить в пену, затем добавить сахар(если нужен), продолжая взбивать. Смешать творог, взбитые яйца и манную кашу. Все хорошо перемешать. Добавить соль по вкусу и остывшую тыкву. Аккуратно все перемешать, стараясь сильно не мять тыквенные кубики.

Вылить творожно-тыквенную смесь в форму и поставить запекаться в духовку при температуре 200 градусов на 40-45 минут. Запеканка хорошо поднимается, получается нежной с золотистой корочкой.

Подавать запеканку из тыквы с творогом со сметаной, вареньем, сливками - в общем кто как больше любит. Приятного аппетита.



 Так же рекомендуем посмотреть и другие рецепты детского меню:


ОМЛЕТЫ С ОВОЩАМИ

РЕЦЕПТЫ ДЕТСКИХ КАШ

ОФОРМЛЕНИЕ ПРАЗДНИЧНОГО ДЕТСКОГО СТОЛА ЯЙЦАМИ



Праздники сегодня





© 2014 Детвора Онлайн - сайт для детей и их родителей!

Работает на Amiro CMS - Free